火も包丁も不要!炊飯器でケチャップライス

アレっ子ママ
アレっ子ママ @cook_40302800

手抜き簡単レシピ。子供と食べるお昼ご飯に。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にお昼を作りたくて。

火も包丁も不要!炊飯器でケチャップライス

手抜き簡単レシピ。子供と食べるお昼ご飯に。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にお昼を作りたくて。

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材料

大人1人+子供1人分
  1. 1合
  2. ウインナー 5〜6本
  3. ミックスベジタブル 好きなだけ
  4. ケチャップ 大さじ2〜3
  5. ブイヨン 1包

作り方

  1. 1

    米を洗い、1合の線まで水を入れる。
    (今回は0.5合で作りました)

  2. 2

    ウインナーをキッチンバサミで一口大に切って入れる。

  3. 3

    ミックスベジタブルを冷凍のまま、好きなだけ入れる。

  4. 4

    ケチャップ、ブイヨンを入れ、全体を揺すって軽く混ぜる。

  5. 5

    炊飯器にセットし、スイッチオン。

  6. 6

    完成!

  7. 7

    ブイヨンはこれを使いました。
    水300mlに対し1包使用するものです。他のものを使う時は量を加減してください。

コツ・ポイント

ウインナーやブイヨンはアレルギー対応にすれば、アレルギーのお子さんでも食べられます。大人用は味が足りなければ、炊飯後に塩胡椒などしてください。
ブイヨンはコンソメでも、家にあるものでOKです。

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3歳と1歳の卵アレルギーっ子がいます。子供と一緒に食べられる料理を試行錯誤しながら作ってます。
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