炊飯器でバター不使用のケチャップライス♡

ゆーchanまま
ゆーchanまま @cook_40144864

シチューやクリーム煮にも合う、そのままでも美味しい、子供(ウチは2歳)も大人も食べられるライスです!
このレシピの生い立ち
シチューやクリーム煮はバターを使うので、ライスにもバターを使いたくない!でも白飯じゃ合わない!ということで、バターを使わないケチャップライスを作りました。

炊飯器でバター不使用のケチャップライス♡

シチューやクリーム煮にも合う、そのままでも美味しい、子供(ウチは2歳)も大人も食べられるライスです!
このレシピの生い立ち
シチューやクリーム煮はバターを使うので、ライスにもバターを使いたくない!でも白飯じゃ合わない!ということで、バターを使わないケチャップライスを作りました。

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材料

  1. お米 2合
  2. ウインナー 3本
  3. ホールトマト缶 1個
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. コンソメ 1個(顆粒なら小さじ2)
  8. 1カップ

作り方

  1. 1

    お米を2合といでおく

  2. 2

    ちなみに今回使うのは業務スーパーで購入した、このトマト缶。なんでも大丈夫だと思います(^^)

  3. 3

    ウインナーを切って、直接炊飯器へ投入。キッチンバサミ使うとまな板も包丁も汚れませんw

  4. 4

    ホールトマト缶は握りつぶしながら投入しますが、この時、炊飯器の底にグーで押し付けながらやると飛び散らない。

  5. 5

    トマト缶て缶の中にたくさん残ってもったいないですよねー!

  6. 6

    私は水を入れてキレイに使い切ります(^^)

  7. 7

    さて本題に戻って、ミックスベジタブルとコンソメと、さっきのトマト缶をキレイにするためのw水を入れます(^^)

  8. 8

    ケチャップを入れて、その計量スプーンでそのままかき混ぜます。塩コショウもふりふり。そして普通に炊飯器のスイッチをポチ。

  9. 9

    好みで炊き上がった後に、仕上げでケチャップを大さじ1〜2を加えても良いです。ウチは子供に合わせ加えずに食べてます(^^)

コツ・ポイント

特にありません

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