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甘くてコクあり♡砂糖不使用 チョコレート
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甘くてコクあり♡砂糖不使用 チョコレート-レシピのメイン写真

甘くてコクあり♡砂糖不使用 チョコレート

クックD8AY55☆
クックD8AY55☆ @cook_40295538

カカオの濃さを味わいたくて♪
このレシピの生い立ち
砂糖と乳不使用を求めました!

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材料

  • 米油(固ければ3~5g足す) 15g
  • 本みりん 30g
  • 豆乳 20g
  • ココアパウダー 30g
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作り方

  1. 1

    米油と本みりんをよく混ぜ合わせる。
    分離しやすいので泡立て器などでよく混ぜ合わさったら、
    豆乳を入れて更によく混ぜる。

  2. 2

    電子レンジ600wで40秒。加熱する。

  3. 3

    ココアパウダーを入れてダマがなくなるまで錬る。オーブンシートで包んで冷蔵庫で冷やす。固まってきたら完成。

    • 甘くてコクあり♡砂糖不使用 チョコレート作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜる〜♪

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クックD8AY55☆
クックD8AY55☆ @cook_40295538
2020/02/15 02:36に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ココア 米

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