お麩と塩コショウとナツメグを豆乳で浸し柔らかくしておく。

みじん切りの玉ねぎをしんなりするまで炒めてあら熱をとる。

ピンぼけでごめんなさい。
私は牛挽き肉です。
豚と牛の挽き肉でも大丈夫ですよ
浸したお麩にお肉をダイブ、手早く混ぜます。

混ぜ終わったらトマトソース作り
ホール缶（カットの方が良い）

コンソメ１欠片、ケチャップ大さじ３かな砂糖小さじ３かなふつふつ煮詰める

ケチャップ大さじ３かな

砂糖小さじ３くらいに

オレガノを少々

わぁ～これもピンぼけです。

オレガノをこれくらいふりいれてください

玉ねぎの薄切り１個分です。

鉄板の焦げ付き防止の玉ねぎです。

大判型に形を整え焼きます。
焼き具合は皆様のお好みで！

鉄板にオイル、玉ねぎ炒めて茹でたブロッコリーとニンジングラッセを並べ焼けたハンバーグをのせ、イタリアンソースチーズセット

鉄板を温めてからは素早く動きましょう！！