アーサーとしめじの味噌汁

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

アーサー(あおさ)がいい香りでホッとしますよ
このレシピの生い立ち
日本人、やっぱりお味噌汁ですね。ホッ…

アーサーとしめじの味噌汁

アーサー(あおさ)がいい香りでホッとしますよ
このレシピの生い立ち
日本人、やっぱりお味噌汁ですね。ホッ…

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材料

  1. 400ccc
  2. 出汁パック 1個
  3. 豆腐 1丁
  4. しめじ 1/2パック
  5. お味噌 大さじ2〜お好みで
  6. アーサー(乾燥) お好みでたっぷり

作り方

  1. 1

    豆腐はサイコロ、しめじはほぐします

  2. 2

    お鍋に水、出汁パックを投入して沸かします

  3. 3

    沸いたらパックを取り出して、しめじを入れます

  4. 4

    豆腐も入れます

  5. 5

    お味噌を溶かして

  6. 6

    器にアーサーを入れて

  7. 7

    そこに出来たお味噌汁を

コツ・ポイント

アーサーは後入れにすることで、香りがにげません。

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