激ウマ白菜レモンペッパーケチャップライス
まりちゃんさん。 @cook_40223425
適当にあるものを使ったら激ウマ炊き込みご飯みたいなケチャップライスができました！
このレシピの生い立ち
ご飯炊いてあるけど、火を使いたくなく、解凍したお肉数枚があってどーしよーと思ったときのとっさに出来たものですが、思いの外すごく美味しかったので記録しました！
激ウマ白菜レモンペッパーケチャップライス
適当にあるものを使ったら激ウマ炊き込みご飯みたいなケチャップライスができました！
このレシピの生い立ち
ご飯炊いてあるけど、火を使いたくなく、解凍したお肉数枚があってどーしよーと思ったときのとっさに出来たものですが、思いの外すごく美味しかったので記録しました！
作り方
- 1
炊いたご飯にお肉とバター、レモンペッパー、ケチャップを材料それぞれ1つ入れて切るように混ぜる。
- 2
白菜をちぎって乗せて、鶏ガラ小さじ1を回していれる。
- 3
普通炊飯スイッチをいれる。保温だとお肉に火が通らないと思うので炊くスイッチをいれてください。
- 4
途中10分弱くらいでふたを開けて混ぜ、残りの鶏ガラ小さじ1を入れ、混ぜます。ここでお肉が大丈夫そうなら出来上がり。
- 5
またスイッチ入れて、お肉に火が通り、白菜が柔らかめがお好みならもう少し。それにあわせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
レモンペッパーはコストコの大きなやつですが、シーズニングやレモン汁、黒胡椒など調味料なんでもありです。風味の強いスパイスを使ってみてください！
バターが決め手だと思います。
トマケチャすこし焦げても美味しく、白菜がシャキっと美味しいです♪
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