簡単！むっちむち♡バジル香るサラダチキン
のうみそうなどん @cook_40303018
ヘルシーで食べやすいのでダイエット中の方、筋トレ中の方にオススメです！塩味、バジルの香り、じんわりと旨みがひろがります♡
このレシピの生い立ち
市販のサラダチキンの味がどうしても苦手で作りました。
簡単！むっちむち♡バジル香るサラダチキン
ヘルシーで食べやすいのでダイエット中の方、筋トレ中の方にオススメです！塩味、バジルの香り、じんわりと旨みがひろがります♡
このレシピの生い立ち
市販のサラダチキンの味がどうしても苦手で作りました。
作り方
- 1
鶏ムネの皮・筋等の処理をしフォークで全体を刺す。
- 2
耐熱袋に入れてペパーミックス、バジル、オリーブオイルを入れモミモミ。空気を抜いて密閉し冷蔵庫で10分程度おく。
- 3
沸騰したお湯に袋を持ったまま1 分間泳がせる。
- 4
火を止めて蓋をし1時間放置。
コツ・ポイント
茹で始めの1分間を調整するとフワフワだったり固めにできたりします。
厚めに切るとムチムチ感を更に味わえます( ◜ᴗ◝)
バジルではなくカレー粉を入れても◎
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