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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

nicesun
nicesun @cook_40247012

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材料

  • 塩 2g
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    430グラムをくし形に切る

    • かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    塩2グラムをまぶす。
    塩水にひたすかどちらかで

    • かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    砂糖大さじ3、醤油大さじ3酒大さじ3、水200

    • かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルで落とし蓋
    沸騰したら中火にして5分

    • かぼちゃの煮物作り方4写真
  5. 5

    蓋して5分

    • かぼちゃの煮物作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • かぼちゃの煮物作り方6写真
  7. 7

    しっとり柔らかく煮上がりました。

    • かぼちゃの煮物作り方7写真

コツ・ポイント

くし形に切るので煮崩れしにくいです

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nicesun
nicesun @cook_40247012
2020/02/28 07:14に公開
よろしくお願いします。
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煮物 酒

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