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おからとヨーグルトとHMでチーズケーキ風
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おからとヨーグルトとHMでチーズケーキ風-レシピのメイン写真

おからとヨーグルトとHMでチーズケーキ風

maruko1975
maruko1975 @cook_40218502

混ぜるだけの超簡単ケーキ。焼き立てフワッ、一晩置くとどっしりです。酸味がチーズケーキのよう。おからたっぷりでヘルシーです
このレシピの生い立ち
おからをよく買うのですが、おかずじゃなくて安心安全おやつを作りたくて。材料を使い切りたくあるだけ入れたらうまくできたので覚書です。

混ぜるだけの超簡単ケーキ。焼き立てフワッ、一晩置くとどっしりです。酸味がチーズケーキのよう。おからたっぷりでヘルシーです
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おからをよく買うのですが、おかずじゃなくて安心安全おやつを作りたくて。材料を使い切りたくあるだけ入れたらうまくできたので覚書です。

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おからとヨーグルトとHMでチーズケーキ風

maruko1975
maruko1975 @cook_40218502

混ぜるだけの超簡単ケーキ。焼き立てフワッ、一晩置くとどっしりです。酸味がチーズケーキのよう。おからたっぷりでヘルシーです
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おからをよく買うのですが、おかずじゃなくて安心安全おやつを作りたくて。材料を使い切りたくあるだけ入れたらうまくできたので覚書です。

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材料

つくりやすい分量
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 生おから 250g
  • たまご 2個
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 50g
  • 豆乳 50cc
  • ホットケーキミックス 50g
  • レーズン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱。
    我が家は電気オーブンで温度低めです。ご家庭のオーブンにより調節してください。

  2. 2

    ホットケーキミックスとレーズン以外の材料をボウルに入れ、おからと卵がまんべんなく混ざるようにグルグル混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックスとレーズンを加え、粉が見えなくなる程度にさっくり混ぜる。

  4. 4

    マフィン型、またはクッキングシートを敷いたパウンド型に8分目まで流し入れ、オーブンで40分ほど焼く。

  5. 5

    マフィン型の方が早く焼けますので、表面に焼き色がついたら取り出してください。我が家のオーブンはパウンド型だと1時間程焼成

コツ・ポイント

小麦粉の摂取を控えめにしたい方にもオススメ。
分量も覚えやすいと思います。

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maruko1975
maruko1975 @cook_40218502
2020/02/16 01:42に公開
食べ歩きが大好きだけど、出産してからはあまり行けてないかな。だからおうちで美味しいもの食べたい☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 生おから レーズン 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20483419
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