オレンジムース&ゼリーケーキ
♡ichimama♡ @cook_40245663
さっぱりとした甘さで、見た目も可愛い♡
誕生日やバレンタインにも♫
このレシピの生い立ち
バレンタインでチョコがちょっと苦手な旦那さんのリクエストで♡
オレンジムース&ゼリーケーキ
さっぱりとした甘さで、見た目も可愛い♡
誕生日やバレンタインにも♫
このレシピの生い立ち
バレンタインでチョコがちょっと苦手な旦那さんのリクエストで♡
作り方
- 1
【一層目】
袋にオレオを入れて麺棒で砕く
電子レンジで溶かしたバターを入れて袋ごと揉む - 2
①を型に指で押しつけながら敷き詰め、冷蔵庫に入れて固める
- 3
【二層目】オレンジムース
ボウルに生クリームと砂糖を入れ8分立てにする - 4
オレンジジュース全量を電子レンジ600wで1分半くらい温めて、ゼラチンを入れて溶かす
- 5
オレンジジュースを少しずつ加えてゴムヘラで生クリームの泡がなくならないようにさっくり混ぜる
- 6
型に半量を流し入れて平らにし、みかんを並べる
-
- 7
残りの半量を入れて冷蔵庫で2時間以上冷やす
-
- 8
【三層目】オレンジゼリー
耐熱の計量カップにオレンジジュースを50mlだけ入れて電子レンジ600wで1分10秒温める - 9
⑦にゼラチンを入れて溶かす
残りのオレンジジュース200mlも入れて混ぜる - 10
オレンジの皮を包丁で剥き、輪切りにしてムースの上に並べる
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- 11
⑧を流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やす
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- 12
固まったら周りをナイフ等で1周入れて型から抜く
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