濃厚クリームチーズマフィン
たけ民キッチン @cook_40249962
食べた瞬間クリームチーズの味がしたと思ったらバターの良い風味もして濃厚でとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
濃厚クリームチーズマフィン
食べた瞬間クリームチーズの味がしたと思ったらバターの良い風味もして濃厚でとても美味しいです！
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アプリでひらく作り方
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YouTubeで凄く詳しく作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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クリームチーズ90gグラニュー糖20gを合わせ練り混ぜ、何個かに分けてチーズをラップに包み冷凍庫に入れておく
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溶かしバター80gグラニュー糖60g入れ混ぜ更に卵を入れ混ぜ温めた牛乳を入れ混ぜ、薄力粉110gBP3gを篩い入れ混ぜる
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マフィン型天面5㎝底面3cmに生地を7割入れ冷やして置いたクリームチーズを真ん中に入れ更にアーモンドスライスを適量乗せる
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余熱したオーブン170度20分から25分焼き完成です
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コツ・ポイント
冷めたら食べる前にレンジで10秒位加熱するとまた美味しく味わえます
つくれぽ
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