炊飯器で具沢山ミネストローネ♪
ささ★ゆき @cook_40127367
野菜とろっとろ！野菜の甘味がグッと引き立つミネストローネです♪ご飯にかけても◎ショートパスタにしてスープパスタにも◎
このレシピの生い立ち
余った野菜やハムで、娘が好きなミネストローネを作りました◎炊飯器で煮ると、野菜がとっても甘くなるので、娘は野菜が大好きになりました^ ^
炊飯器で具沢山ミネストローネ♪
野菜とろっとろ！野菜の甘味がグッと引き立つミネストローネです♪ご飯にかけても◎ショートパスタにしてスープパスタにも◎
このレシピの生い立ち
余った野菜やハムで、娘が好きなミネストローネを作りました◎炊飯器で煮ると、野菜がとっても甘くなるので、娘は野菜が大好きになりました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも 、人参、玉ねぎ、キャベツ、厚切りハムをお好みの大きさに切る。
- 2
炊飯器に1とコンソメ、かぶるくらいの水(少なめでOK)を入れてキッチンスイッチを30分にセットし、スイッチを押す。
- 3
鍋にお湯を沸かし、マカロニを茹でる。茹で上がったら水気をよく切り、オイルを回しかけておく。
- 4
炊飯が終えたらトマト缶と水煮大豆を入れてかき混ぜる。
- 5
食べるまで保温しておき、食べるときにマカロニを入れて、お好みで粉チーズ、ブラックペッパーを◎
コツ・ポイント
炊飯器のキッチンスイッチがあれば30分。なければ炊飯スイッチで大丈夫です。野菜は大きめに切った方が甘く感じます◎仕事前にスイッチを押して、帰ってきたら手順3から始めれば時短になろますよ^ ^
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