簡単*バナナパン*
完熟バナナの救世主☆子どものおやつにも^^
このレシピの生い立ち
ざっくり作って失敗しないパン。そのうえ子どもが好きなパン♪
作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を全て入れて一次発酵まで生地を作る。
- 2
生地ができたら重さを測り、好きな数に均等に分割。
(私は計算が面倒なので10個で作っています。今回は1個48gでした) - 3
簡単に丸め、濡れ布巾をかけて部屋で約10分寝かせる。
- 4
上からゲンコツで潰して、丸め直し。
濡れ布巾をかけて、部屋に1時間程放置。 - 5
1.5倍くらいに膨らんだら、オーブンを、180℃、12分で予約スタート。
- 6
てっぺんが焦げやすいので、強力粉をふりかけて焼いています。これはお好みで◎
- 7
完成☆
我が家のオーブンは、10分〜12分で焼き上がります^^
- 8
バレンタインで余ったチョコを挟んで、子どもと一緒にバナナチョコパンにしました☆
コツ・ポイント
水分量以外は、お好みに調整して大丈夫です◎
砂糖やバターを増やしても^^
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