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イカと里芋の煮物
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イカと里芋の煮物-レシピのメイン写真

イカと里芋の煮物

白猫の珀☆
白猫の珀☆ @cook_40092626

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材料

2人分
  • 里芋 300グラム
  • イカ 1杯
  • だし汁 200
  • 砂糖 大さじ1 1/2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さといもは皮付きのまま5分茹でて水にさらし、皮を剥いて一口大に切る

  2. 2

    イカは下処理し、輪切りに

  3. 3

    だし汁と調味料を煮立て、イカをさっとゆでたら取り出す

  4. 4

    煮汁に里芋を加えて落し蓋をし、柔らかくなるまで煮たらイカを戻して煮汁を絡めながら煮詰める

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白猫の珀☆
白猫の珀☆ @cook_40092626
2020/02/13 14:04に公開
レシピ検索がメインですがオリジナルレシピも少しずつ投稿中です。宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

煮物 イカ 里芋 酒

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