ハム使用、レンジでお手軽ポトフ

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

レンジで時短に、ハムでお手軽にポトフができます。
ハムでできる、テキトーなポトフですが、旬キャベツが美味しい~んです。
このレシピの生い立ち
ランチなどに簡単にできる野菜おかずです

ハム使用、レンジでお手軽ポトフ

レンジで時短に、ハムでお手軽にポトフができます。
ハムでできる、テキトーなポトフですが、旬キャベツが美味しい~んです。
このレシピの生い立ち
ランチなどに簡単にできる野菜おかずです

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個(小さめ)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. トマト 1/2個
  4. ハム 2枚
  5. 顆粒チキンコンソメ 小さじ1/2
  6. 塩こしょう 少々
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのくし切り、玉ねぎも同様にし、トマトは半分に切る。ハムは1/4に切る。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、顆粒チキンコンソメ、塩こしょうを全体にふりかけ、ラップをし、600wで5分加熱し、

  3. 3

    オリーブオイルをかけ、ひとまぜして完成。

コツ・ポイント

キャベツは小さめのものを使用しています。ハム焦げるので沈めてから加熱してください。

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