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鰹のたたき丼
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鰹のたたき丼-レシピのメイン写真

鰹のたたき丼

violettes*
violettes* @cook_40063864

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鰹のたたき丼

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材料

  • 鰹(冷凍) 適量
  • ▪︎ サラダの旨たれ 適量
  • 小松菜 適量
  • 生姜ご飯(作り置き) 適量
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作り方

  1. 1

    鰹を解凍しながら包丁が綺麗に入るうちに適当な厚さに切る。

    • 鰹のたたき丼作り方1写真
  2. 2

    作り置きの生姜ご飯と適当な長さに切った小松菜を丼に敷き、鰹をサラダの旨タレに絡めながら載せる。

    • 鰹のたたき丼作り方2写真
  3. 3

    [ご参考] 小松菜は、冷凍→解凍だけで茹でた時と同じ状態にできたり、少量の水で蒸し炒めにしたり等、その時々で。

コツ・ポイント

サラダの旨たれはKALDI、小松菜はオーガニックです。

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violettes*
violettes* @cook_40063864
2021/11/29 02:14に公開
Les Violettes Cristallisées ✿France Toulouseスミレの花の砂糖漬け仏トゥールーズの可愛いお菓子からVita Craft ❤
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このレシピのキーワード

丼 かつお 小松菜 ご飯 しょうが

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