ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

りんごは皮をむいて芯を取り、16等分のくし形切りにする。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、グラニュー糖の2/3量を入れて中火で加熱する。

グラニュー糖が溶けてカラメル色になってきたらバターを加え、フライパンを揺すりながらバターを溶かす。

りんごを加え、りんごの上から残りのグラニュー糖をかけて弱火にし、りんごを焦がさないように混ぜながら加熱する。

時々混ぜながら煮詰め、りんごがやわらかくなったら火を止めてりんごを取り出し、同じフライパンにきれいに並べる。

<6>の上に<1>を流し入れ、ふたをして弱火で7〜10分加熱し、中まで火を通す。