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ねぎ塩豚バラ丼
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ねぎ塩豚バラ丼-レシピのメイン写真

ねぎ塩豚バラ丼

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

【豚バラ】を "炒める" だけの簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんとして作りました。

【豚バラ】を "炒める" だけの簡単おかずです。
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ねぎ塩豚バラ丼

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

【豚バラ】を "炒める" だけの簡単おかずです。
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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 長ねぎ 2本
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. ★ごま油 小さじ1と1/2
  6. ★ポン酢 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1/3
  8. ★にんにくチューブ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにして★を合わせる。

    • ねぎ塩豚バラ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、塩胡椒を振った豚バラを炒める。

    • ねぎ塩豚バラ丼作り方2写真
  3. 3

    1と合わせてサッと炒めたら完成。

    • ねぎ塩豚バラ丼作り方3写真
  4. 4

    ★インスタグラム @zubora_meshi_ にて多数レシピ掲載中です。

    • ねぎ塩豚バラ丼作り方4写真

コツ・ポイント

•豚バラ肉は、豚こまでもブロック肉でも可能です。
•お肉を少し焦がしてカリっとした食感部分を作るのもおすすめです。

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山本菜月
山本菜月 @cook_40299398
2021/11/29 03:27に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(30) / Instagramフォロワー32.6万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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