
作り方
- 1
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7033419
と同じで炊く時の火加減のみ変更 - 2
圧力鍋をセットして「ハジメチョロチョロナカパッパ」、火力3(7段階中の3)で10分ぐらい
- 3
圧がかかり始めたら、
そこからぐっと火力を上げる。(7段階中の6) - 4
加圧が完了したら中火(7段階中の4)で、4分をタイマーセット
- 5
4分タイマー中の1分後、蒸気が落ちつき出る調子が変わってきたら、もう少し火を弱める。(7段階中の3)
- 6
4分タイマーの残り3分経過後に、圧が抜けるまで放置
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20487033