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鶏肉のマヨポン炒め
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鶏肉のマヨポン炒め-レシピのメイン写真

鶏肉のマヨポン炒め

nanax331
nanax331 @cook_40218920

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材料

4人分
  • 鶏肉(もも) 600g
  • ☆醤油 大1.5
  • ☆酒 大1.5
  • ☆塩 少々
  • 片栗粉 大2.5
  • マヨネーズ(炒め用) 大2
  • マヨネーズ(味付け用) 大1.5
  • 味ぽん 大1.5
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り袋に入れて☆を入れる。揉み込んで10分程置き片栗粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ(炒め用)を入れて温め1を入れる。

  3. 3

    強めの中火で両面カリっと焼く。
    焼けたら弱火で蓋をして3分程中まで焼く。

  4. 4

    最後にマヨネーズと味ぽんをかけて混ぜる。

コツ・ポイント

きざみネギを入れても美味しいと思います。

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nanax331
nanax331 @cook_40218920
2021/11/29 11:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 片栗粉 酒

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