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胸肉でヘルシーモツ鍋炒め風
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胸肉でヘルシーモツ鍋炒め風-レシピのメイン写真

胸肉でヘルシーモツ鍋炒め風

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

モツよりヘルシーな胸肉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
モツ鍋好きだけどよりヘルシーに仕上げたくて胸肉で炒めてみました。

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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
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材料

2人分
  • 皮なし胸肉 1枚
  • キャベツやモヤシ 適量
  • ◎鶏ガラの素 小さじ1強
  • ◎醤油 少々
  • ◎ラカント(砂糖可) 少々
  • ◎オイスターソース 少々
  • ◎塩 ひとつまみ
  • ◎ニンニクチューブ 多め
  • ◎コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を観音開きにして皮目の方に包丁でプスプス刺して一口大に切りビニール袋に入れ、塩、酒を入れ揉み込む
    30分以上放置。

  2. 2

    フライパンに皮の方から入れ焼き色がついたら裏返しキャベツを入れしんなりしたら◎を入れ強火で炒める。

  3. 3

    お皿に盛りあればいりゴマを振る。

  4. 4

    チェックのミニくまさん!つくれぽありがとうございます!ニンニク多め美味しいですよね!嬉しいコメント励みになります!

  5. 5

    チェックのミニくまさん!リピありがとうございます!好評という事でとても嬉しいです!ヘルシーなのに満足感ありますよね!

  6. 6

    カロリーは1人分約150kcalなのでダイエットにも良いですよ~(^^)

  7. 7

    チェックのミニくまさん!リピありがとう~美味しそう~好評と言ってくれてとても嬉しい!胸肉だしたんぱく質たっぷり!

  8. 8

    マンゴーが大好きさん!初レポありがとう~なんて美味しそうなんでしょう!カロリーも低いから食べても太らないよね!

コツ・ポイント

胸肉でもささ身でも。皮は必ず取って下さい。野菜はお好きな野菜でも。

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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
2021/12/01 23:55に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動1割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み!気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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このレシピのキーワード

鍋 炒めもの もやし キャベツ 鶏胸肉

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