クレソンのホットサラダ
☆☆まき22☆☆ @cook_40229769
クレソンのサラダです。
クレソンの苦味と卵の柔らかい味、ベーコンの塩の効いた味の絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
道の駅で新鮮なクレソンをGETしたので…
クレソンのホットサラダ
クレソンのサラダです。
クレソンの苦味と卵の柔らかい味、ベーコンの塩の効いた味の絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
道の駅で新鮮なクレソンをGETしたので…
作り方
- 1
炒り卵を作る味付けは鰹だし
- 2
1にベーコンを合わせ炒める
- 3
2にクレソンをサッと炒め合わせて
完成
コツ・ポイント
クレソンを炒めすぎない
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