厚揚げ豚巻き

厚揚げ豚巻き-レシピのメイン写真

厚揚げ豚巻き

赤紫芋介 @19681216t

豚肉の旨味が厚揚げに…。
このレシピの生い立ち
豚のしゃぶしゃぶ用は薄めなので、巻き巻き料理がしやすい。

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豚のしゃぶしゃぶ用は薄めなので、巻き巻き料理がしやすい。

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材料

2～3人分

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 100ｇ
厚揚げ 80ｇ
※塩、黒胡椒少々
◎砂糖(三温糖)・醬油各小さじ1
◎長ネギ(輪切り薄切り) 1/2本
◎生姜(すりおろし) 少々

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作り方

1
厚揚げを2センチくらいの厚さに切る。
豚バラ肉を広げて、厚揚げをのせて、巻く。
2
巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
※を振る。
豚の脂があるので、油は引かない。
3
全体を返しながら焼く。
お皿に盛る。
4
そのままのフライパンに◎を入れてい詰める。
5
焼きあがったお肉にかける。

コツ・ポイント

豚の脂で焼く。

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赤紫芋介 @19681216t

2021/12/08 04:37に公開

頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ！

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このレシピのキーワード

厚揚げ豚バラ肉しょうが長ネギ

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