簡単副菜☆ほうれん草豚こまの柚子胡椒炒め

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

ほうれん草と豚こまを柚子胡椒味で炒めました♪豚こまに片栗粉をまぶしてるので調味料がよく絡むのでお弁当に入れても風味も◎
このレシピの生い立ち
明日のお弁当のおかず用に~

簡単副菜☆ほうれん草豚こまの柚子胡椒炒め

ほうれん草と豚こまを柚子胡椒味で炒めました♪豚こまに片栗粉をまぶしてるので調味料がよく絡むのでお弁当に入れても風味も◎
このレシピの生い立ち
明日のお弁当のおかず用に~

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 豚こま 150g
  3. しいたけ 3枚
  4. 片栗粉 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 柚子胡椒 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 鶏ガラスープ素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って5cmに切る
    豚こまは塩コショウして片栗粉をまぶしておく
    しいたけも切っておく

  2. 2

    豚こまを炒めてから
    ほうれん草としいたけを炒める
    調味料を加えて絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

炒め過ぎるとほうれん草がクタクタになるのである程度火が通ったら出来上がりです

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今日つくる
気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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