★は合わせておきます。

フライパンに☆を入れて弱火にかけ香りが出たら中火にし厚揚げを両面こんがり焼きます。(にんにくは焦げる前に取り出す)

こんがり焼けたら①を回しかけ沸いたら火を止めてタレを絡めます。

器に盛りタレを回しかけ青ねぎを盛り、取り出したにんにくスライスを散らします。お好みで七味唐辛子を振ります。

今回の厚揚げはコチラ★お好みですが…タレがよく絡む絹厚揚げを使いました(*^^*)