☆簡単☆豚バラともやしの中華炒め

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白ごはんがススムと、家族から大人気のメニューです！
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたメニューです。この味が忘れられなくて作りました！今では家族みんなの人気メニューです^ ^

☆簡単☆豚バラともやしの中華炒め

✽チョコⅠＨ✽'s cooksnap of when they made ☆簡単☆豚バラともやしの中華炒め.
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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. 豚 約200g
  3. ニラ 1/2束
  4. 油 大さじ1
  5. 味覇 大さじ1
  6. 溶き卵 3個分
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    もやしはさっと水洗いし、よく水切りをしておきます

  2. 2

    豚バラとニラは2〜3センチ程の長さに切っておきます

  3. 3

    油を熱したフライパンに豚バラを炒めます

  4. 4

    ③に火が通ったらもやしを入れ手早く炒めます

  5. 5

    もやしが少し透き通ってきたら、味覇を入れ、ニラも加えて強火で炒めます

  6. 6

    味覇が具材に行き渡ったら、溶き卵を回し入れ、最後に塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

具材を炒める時は、強火でさっと炒めてください！
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