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赤が際立つおでん2
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赤が際立つおでん2-レシピのメイン写真

赤が際立つおでん2

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

全体に茶色くなりがちな「おでん」も彩りあざやかに♩
どの食材もやわらかく仕上げています。
このレシピの生い立ち
おでんは具材のバリエーションが増やしにくい、というお悩みにも是非どうぞ。

全体に茶色くなりがちな「おでん」も彩りあざやかに♩
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株式会社ふくなお @cook_40079255

全体に茶色くなりがちな「おでん」も彩りあざやかに♩
どの食材もやわらかく仕上げています。
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おでんは具材のバリエーションが増やしにくい、というお悩みにも是非どうぞ。

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材料

1人分
  • やわらかこんにゃくん 1/6枚(約40g)
  • 切ったらまるで茹でたまご 1/15枚(約12g)
  • えび入りだんご 1個(約14g)
  • べじのすけ 1個(約35g)
  • 薄口しょうゆ 8g
  • みりん 2g
  • だし汁 150g
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作り方

  1. 1

    やわらかこんにゃくんは1/6、切ったらまるで茹でたまごは1/15の大きさに切る。

  2. 2

    ホテルパンにだし汁、調味料を加え、材料を入れて加熱する。
    (コンビモード:150℃ 100% 40分)

  3. 3

    盛り付けて完成です。

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
2021/12/01 04:00に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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このレシピのキーワード

おでん エビ ゆで卵 こんにゃく

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