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夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡
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夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡-レシピのメイン写真

夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

夫が子供達のお弁当用によく作ってくれる卵焼きです。お弁当のお助けレシピ。甘い卵焼きで、子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのが勿体無いので、夫がいつも作ってくれる名も無き卵焼きをレシピ化しました♡よく作ってくれるのでお弁当作り助かってます(*ˊᗜˋ*)

夫が子供達のお弁当用によく作ってくれる卵焼きです。お弁当のお助けレシピ。甘い卵焼きで、子供達も大好きです。
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夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡

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柴犬のお顔☆ @cook_40301833

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材料

2人分
  • ブロッコリーの茎 1/3株分
  • 玉子 2個
  • 塩コショウ 適宜
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    茹でたブロッコリーの茎は捨てないで〜。美味しい卵焼きにしちゃいましょう(*ˊᗜˋ*)

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方1写真
  2. 2

    茎の1/3くらい。

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにします。

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方3写真
  4. 4

    玉子、塩コショウ、砂糖、マヨネーズを入れて。

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜます。

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方5写真
  6. 6

    油をひいた小さめのフライパンで焼いて行きます。

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方6写真
  7. 7

    ざっくり、大きめに。お弁当に入れるのに、大きめの方が食べやすいです。

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り、マヨネーズをかける。
    (撮影様に♡笑)
    いつもはこのまま、お弁当に入れてマヨネーズをかけてます。

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方8写真
  9. 9

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方9写真
  10. 10

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方10写真
  11. 11

    もちろん!普通の卵焼きのように、巻いて頂いてOKです!皆さんのつくれぽ写真載させて頂きました🥰m(_ _)m❤️

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方11写真
    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方11写真
    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方11写真
  12. 12

    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方12写真
    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方12写真
    • 夫考案♡ブロッコリーの茎で卵焼き♡作り方12写真

コツ・ポイント

卵焼きは、ざっくりと大きめに作ると、お弁当に入れた時、食べやすいです。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2021/11/28 10:45に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と20歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学3年生息子→訳あり大学3年生😂笑2025年1月〰️一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡(2024年5月から土日のみ副業でコヒレのバイトしてました)毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万5千歩、歩いてます😂今までは9時から15時までの勤務でしたが3月から、9時から17時まで、週5勤務に。夜はなかなかご飯が作れないので、朝まとめて作るスタイルに変更!夜は作れるときに!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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