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桃缶ピーチゼリー
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桃缶ピーチゼリー-レシピのメイン写真

桃缶ピーチゼリー

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

桃缶デザート、寒天に続いてゼラチンのゼリーです!
これまた、どこか懐かしい味に出来ています♪

このレシピの生い立ち
以前、缶詰の桃で寒天寄せ(ID:20458802)を作ったので、今度はゼラチンのゼリーを食べたいと思い、作ってみました。

桃缶デザート、寒天に続いてゼラチンのゼリーです!
これまた、どこか懐かしい味に出来ています♪

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桃缶ピーチゼリー

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

桃缶デザート、寒天に続いてゼラチンのゼリーです!
これまた、どこか懐かしい味に出来ています♪

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以前、缶詰の桃で寒天寄せ(ID:20458802)を作ったので、今度はゼラチンのゼリーを食べたいと思い、作ってみました。

桃缶デザート、寒天に続いてゼラチンのゼリーです!
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材料

3人分
  • 缶詰の桃(2つ割り) 6切れ
  • 桃缶のシロップ 1缶分
  • 水(シロップと合わせる) シロップと合わせて500cc
  • ゼラチン 14g
  • 水(ゼラチン用) 70cc
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水に振り入れて、10分置いてしとらせる。

  2. 2

    容器に2切れずつ桃を入れておく。

  3. 3

    桃缶のシロップと水合わせて500cc、砂糖、レモン汁、しとらせたゼラチンを鍋に入れる。

  4. 4

    鍋を中火にかけて、混ぜながらゼラチンを溶かす。

  5. 5

    ゼラチンが溶けたらすぐに容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固めて完成!

コツ・ポイント

ゼラチンが溶けたらすぐに容器に入れましょう!
容器は耐熱のほうがいいかもしれません。
また、ゼラチンは1袋に多めに入っているものを使いました。

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天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
2021/11/28 23:32に公開
京都(生まれ育ちは東京)
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています(マジで!)出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日~4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定!米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です!スマホとデジカメが無くて新規投稿できず(泣)何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします!
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