給食を食べている皆さんに、もっと三原市産の食材に興味をもってもらおうとの思いから考えたマリネです。
このレシピの生い立ち
三原市では、昨年度から「うまいぞ！！みはら」給食として三原市産の食材(調味料などは除く)を使った給食を、年に一度提供しています。このマリネには三原市産のタコ・ほうれんそう・キャベツ・にんじんを使用しています。