ブロッコリーとツナのクミン炒め
クミンをさっと一振り入れるだけでたちまちインドの香りがするスパイシーな炒め物です♡
このレシピの生い立ち
おかずに
作り方
- 1
ブロッコリーの花蕾は茎から切り離し、茎は厚めに皮を剥いて食べやすく棒状にカットする
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- 2
熱したフライパンに、ツナ缶を汁ごと・クミン・にんにくを入れて炒め、香りが立ったら1を入れてさっと炒め、全体に絡める
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- 3
タをして弱火で3分程蒸し焼きにして、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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- 4
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
ブロッコリーとツナ缶にクミンをプラスして炒める事で、スパイシーな香りと刺激が加わり、塩分を控えめにしても美味しく頂けます♡♡♡
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