擦り下ろし蓮根で【蓮根海老チーズ焼き】
mieuxkanon @mieuxkanon
擦り下ろした蓮根に海老を加え、更に小ねぎ・大葉・チーズも混ぜ込んだ【蓮根焼き】です。モチプリッとしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
擦り下ろした蓮根を焼くと皆が喜ぶので。
海老を加える事で、擦り下ろし蓮根だけで作るよりも
ムチモチ感が減って海老のプリッと感がプラスされます。
擦り下ろし蓮根で【蓮根海老チーズ焼き】
擦り下ろした蓮根に海老を加え、更に小ねぎ・大葉・チーズも混ぜ込んだ【蓮根焼き】です。モチプリッとしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
擦り下ろした蓮根を焼くと皆が喜ぶので。
海老を加える事で、擦り下ろし蓮根だけで作るよりも
ムチモチ感が減って海老のプリッと感がプラスされます。
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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