ひじきとひき肉のコーン味噌ピザ
♡Catherine @cook_40040196
ひじきとひき肉にコーンの甘みがマッチしたピザはいかがでしょう⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
このレシピの生い立ち
ひじきの水煮をいつもと違う食べ方がしたくて。
ひじきとひき肉のコーン味噌ピザ
ひじきとひき肉にコーンの甘みがマッチしたピザはいかがでしょう⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
このレシピの生い立ち
ひじきの水煮をいつもと違う食べ方がしたくて。
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく。コーンの水けをきっておく
フライパンにごま油を熱し(よくなじませて)ひき肉を色が変わるまで炒める -
- 2
ひき肉に火が通ったらひじきとコーンを加えて炒め、☆の調味料を加えて焦がさないように注意しながら水分を飛ばすように炒める
-
- 3
ピザ生地にマヨネーズを塗り広げ、2のタネをのせて広げます。その上にチーズをたっぷりのせてオーブントースターで焼きます。
-
- 4
チーズがとろけてこんがり焼き色がつけば出来上がり♡
-
- 5
ひじきはこちらの水煮を使用しました。戻したり水けをきる手間が省けて便利です。
-
コツ・ポイント
ひき肉は鶏挽肉を使用しましたが合い挽きなどでもいいと思います
味噌は少し甘みのある麹味噌、砂糖はてんさい糖を使用しています。
ピザ生地は厚みのあるものを使いましたが薄いものでもお好みで。
チーズは低脂肪タイプを使用しました。これもお好みで。
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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