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オレンジ全粒粉紅茶パン(1.5斤)
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オレンジ全粒粉紅茶パン(1.5斤)-レシピのメイン写真

オレンジ全粒粉紅茶パン(1.5斤)

onefineday
onefineday @cook_40095937

もっちり効果狙って米粉入りにしました
このレシピの生い立ち
全粒粉と強力粉だけだとどうしても重くなるので米粉を入れてみました。もっちりしてオレンジと紅茶の大好きな出来上がりに満足

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onefineday
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もっちり効果狙って米粉入りにしました
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全粒粉と強力粉だけだとどうしても重くなるので米粉を入れてみました。もっちりしてオレンジと紅茶の大好きな出来上がりに満足

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材料

  • 強力粉 195g
  • 全粒粉 100g
  • 米粉(パン用) 75g
  • Boss濃縮紅茶 250cc
  • お湯 50cc
  • オレンジピール 100g
  • バター 22g
  • 塩 6g
  • はちみつ 20g
  • スキムミルク 9g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    濃縮紅茶液は薄めずそのまま投入
    お湯を冬場なら熱湯で50cc
    (夏場ならぬるま湯で)

    • オレンジ全粒粉紅茶パン(1.5斤)作り方1写真
  2. 2

    オレンジピール以外の材料をセットしてスタートさせる

  3. 3

    オレンジピールはレンチン30秒して細かく5mmくらいにみじん切りにしておく。

    • オレンジ全粒粉紅茶パン(1.5斤)作り方3写真
  4. 4

    材料入れのブザーがなったらオレンジピールを入れ出来上がり。

コツ・ポイント

HBまかせなのでコツはありません。

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onefineday
onefineday @cook_40095937
2021/12/05 07:39に公開
兵庫県在住 
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このレシピのキーワード

パン 米粉 紅茶 はちみつ バター 強力粉 全粒粉

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