白菜の煮浸し
kouhei0614 @cook_40296499
簡単なのに美味しい、白菜は旨みが強い野菜なので炒めてしょうゆと酒で味付けするだけでビックリするぐらい美味しいです
このレシピの生い立ち
子供の頃に母がよく作ってくれました
白菜の煮浸し
簡単なのに美味しい、白菜は旨みが強い野菜なので炒めてしょうゆと酒で味付けするだけでビックリするぐらい美味しいです
このレシピの生い立ち
子供の頃に母がよく作ってくれました
作り方
- 1
白菜を1口大に切る(葉の部分は炒めると縮むのでやや大きめに)
- 2
フライパンに油をしき、強火で炒める
-
- 3
しんなりしてきたらしょうゆ、酒で味付け、アルコールが飛ぶように2~3分煮込んで完成
-
コツ・ポイント
コツは特にないので、レシピ通りシンプルに作って欲しいです
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