ヨーグルト寒天

JA愛知厚生連 @cook_40296342
腸内環境が整う簡単デザート!おなかにうれしい乳酸菌と食物繊維が摂れますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
腸活献立のデザートとして考案しました。腸内環境を整えるためには、善玉菌を含む発酵食品と、善玉菌のエサとなる食物繊維を組み合わせて摂ることが大切です。
今回は発酵食品であるヨーグルトと、食物繊維である寒天を組み合わせました(^^)/
ヨーグルト寒天
腸内環境が整う簡単デザート!おなかにうれしい乳酸菌と食物繊維が摂れますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
腸活献立のデザートとして考案しました。腸内環境を整えるためには、善玉菌を含む発酵食品と、善玉菌のエサとなる食物繊維を組み合わせて摂ることが大切です。
今回は発酵食品であるヨーグルトと、食物繊維である寒天を組み合わせました(^^)/
作り方
- 1
小鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、沸騰させる。沸騰後2分以上弱火で加熱したら火を止めて、砂糖を加えて混ぜ、粗熱をとる。
- 2
ヨーグルトとレモン汁を加え、泡だて器で均一になるまで混ぜる。4つに分け入れて冷やし固める。
- 3
固まったら、いちごジャムとミントを添えて完成★
コツ・ポイント
沸騰させないときちんと寒天が解けず、固まらないことがあります。加熱して沸騰後2分以上弱火で加熱するときちんと溶けて、上手に固まります♪
似たレシピ
-
簡単シンプル☆ヨーグルト寒天 簡単シンプル☆ヨーグルト寒天
昔ながらのかため寒天☆爽やかなヨーグルト味で甘さ控えめです。寒天は食物繊維豊富で腹持ちが良いのでダイエット効果や腸内環境改善効果も期待できます♪ スノーキッチン -
-
-
腸活!紅玉の寒天&ヨーグルト 腸活!紅玉の寒天&ヨーグルト
ピンク色がかわいい!甘酸っぱい紅玉を使った寒天ゼリーとビヒダスヨーグルトを合わせたデザートです。食物繊維を含むりんごや寒天と、ビフィズス菌入りのヨーグルトの組み合わせは腸活におすすめです。 森永乳業のキッチン -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20490920