マスカルポーネチーズを常温にしておく

お好きなカップケーキとかスポンジとかを容器に入れ、ゴムベラを使って粉々にする

インスタントコーヒーをお湯で溶かし、よく混ぜたら、容器に入れ、生地と混ぜ合わせていく（生地をべちょべちょにしない）

ボウルにマスカルポーネチーズ、ラカントをよく混ぜる、その後市販のホイップ済み生クリーム入れてよく混ぜる

スポンジの上にチーズクリームを入れる

層にしたければ層分だけ同じこと繰り返す

ココアパウダーをかけて冷蔵庫で一晩冷やしたら、食べる直前に再度ココアパウダーをかけて完成