キウイサラダ&マスタードドレッシング
クリスマス用もアンチエイジングで♪
このレシピの生い立ち
抗酸化作用効果を期待♪
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キウイは洗って皮を剥き
薄くいちょう切りにする
玉ねぎは皮を剥いて薄切りにし水に浸け軽く揉み水気を切る
ミニトマトは洗ってヘタを取り半分に切る
♡ドレッシング
ボウルに調味料を合わせてよく混ぜる
ドレッシングを作ったボウルにキウイ、玉ねぎ、ミニトマトを入れ混ぜて皿に盛る
玉ねぎのビタミンは水溶性なので
辛味が気にならなければ
なるべく水に晒さないで使用すると良い。
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