たらの味噌マヨグラタン
中級。スパイスのきいたたらと 味噌マヨソースが良く合います。
このレシピの生い立ち
クマソバスパイスのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバスパイス（スパイシーミックス）を使います。
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- 2
じゃがいもは3～4mmの輪切りにし、しばらく水にさらした後、ラップをして電子レンジ600Wで2分ほど加熱します。
- 3
玉ねぎは薄切りにし、マヨネーズ、味噌と混ぜ合わせます。
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- 4
たらは食べやすい大きさに切り、スパイスを振りかけてなじませます。
- 5
グラタン皿に2を並べて塩を振りかけ、たら、玉ねぎの順に重ねます。
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- 6
シュレッドチーズを散らし、オーブントースターで15〜20分程度焼いたら完成です。
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- 7
ID k75
コツ・ポイント
◇甘口たらを使う場合は、塩やスパイスを減らすなどしてお好みで味を調節してください。
◇クマソバスパイス（ハーブミックス）でも美味しくできます。お好みでどうぞ♪
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じゃがいもをミルクでゆでて、みそマヨソースを塗って焼いたグラタンスープですd(dゝ∀・○)美味しかったですよ～♬
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その他のレシピ
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