☆じゃがいものみそマヨ♬グラタンスープ☆
キャンtoミィ @cook_40036571
じゃがいもをミルクでゆでて、みそマヨソースを塗って焼いたグラタンスープですd(dゝ∀・○)
美味しかったですよ～♬
このレシピの生い立ち
みそマヨソースに最近ハマってます(*〇´∀`)>"
それで何か作れないかと・・・考え抜いた結果、じゃがいもでした(o´∀`o)b
☆じゃがいものみそマヨ♬グラタンスープ☆
じゃがいもをミルクでゆでて、みそマヨソースを塗って焼いたグラタンスープですd(dゝ∀・○)
美味しかったですよ～♬
このレシピの生い立ち
みそマヨソースに最近ハマってます(*〇´∀`)>"
それで何か作れないかと・・・考え抜いた結果、じゃがいもでした(o´∀`o)b
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、厚さ約７ミリ程度の輪切りにし、水を張ったボウルに５分程浸しておく。
- 2
水気をきった①を鍋に入れ、牛乳・塩・コショウを加え、弱火で、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 3
↑↑みそマヨソースを作ります+.ﾟ（●′I`）b
みそ・酒・マヨネーズをよく混ぜ合わせるだけです(*´∀`笑) -
- 4
グラタン皿に②のじゃがいもを並べいれ、その煮汁も流し入れる。
その上にみそマヨソースを均等に塗る。 - 5
２００℃に余熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで約１５分くらい焼いて出来上がり♬
コツ・ポイント
牛乳でじゃがいもを煮るとき、吹きこぼれやすいので充分注意してくださいd(dゝ∀・○)
つくれぽ
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