チキンマヨソテーのみぞれ煮
ぷぺちゃん @cook_40066133
チキンソテーにマヨネーズと大根おろしがしっかりと絡みます♡お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ごはんにかける大根おろしにマヨネーズを入れるのが好きなので、加熱して和えてみても美味しいんじゃないかなーと。
チキンマヨソテーのみぞれ煮
チキンソテーにマヨネーズと大根おろしがしっかりと絡みます♡お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ごはんにかける大根おろしにマヨネーズを入れるのが好きなので、加熱して和えてみても美味しいんじゃないかなーと。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにしてビニール袋に入れる。
塩胡椒をしてよく揉む。 - 2
大根をおろす。そこに砂糖・醤油・マヨネーズを大さじ1ずつ加え、よく混ぜる。
- 3
鶏肉のビニール袋に片栗粉・小麦粉を大さじ1ずつ加え、粉が飛び出さないように口をしっかり持ってシャカシャカ振る。
- 4
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れてから弱めの中火であたためる。
マヨの周りがふつふつしてきたら、鶏肉を入れ炒める。 - 5
鶏肉に焼き色がついてきたら、大根おろしを加え2、3分煮る。
味が薄かったら塩をひとつまみから加えて、出来上がり。 - 6
出来上がりの写真では彩りをよくするために水菜を敷いてます。とても良く合って美味しいです(^^)
コツ・ポイント
準備はしっかり、火を入れ始めたら鍋から離れずテキパキ作ってください笑笑
つくれぽ
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