ステーキ肉を3㎝幅くらいに切り、ぬちまーす塩と胡椒をふりめす。フライパンにオリーブオイルをひき、ステーキ肉を焼きます。

アボカドを横半分に切れ目を入れて２つにわります。皮をむいて2㎝くらいの輪切りにします。

ぱんにフリルレタスをひき、ステーキ肉をのせます。

お皿にミニトマトとクレソンをのせてサンドイッチをのせたら出来上がり！
お好みでケチャップをつけてどうぞ。