☆ゆず茶で♪大根の漬物☆
さっぽママ @cook_40197913
ゆず茶で、簡単漬物(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ゆず大根美味しいですよね。スーパーで袋の裏を見たら原材料が書いてあるので、家にある調味料で作れるのではないかと思って作りました♪
☆ゆず茶で♪大根の漬物☆
ゆず茶で、簡単漬物(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ゆず大根美味しいですよね。スーパーで袋の裏を見たら原材料が書いてあるので、家にある調味料で作れるのではないかと思って作りました♪
作り方
- 1
拍子切りにした大根に、塩をかけて30分位置く。
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- 2
水分が出ます。
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- 3
ザルにあげて、水で塩を洗い流し水気を切る。
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- 4
ジップロックに③と★を入れ、ジップロックの上から揉む。
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- 5
口を閉じて冷蔵庫へ。1日おいて下さい。
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- 6
1日たちました。食べられます。
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- 7
- 8
- 9
コツ・ポイント
1日おいて下さい。1日おくことで味が馴染んで美味しいです(^^)
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