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鶏ガラベースの鍋つゆ
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鶏ガラベースの鍋つゆ-レシピのメイン写真

鶏ガラベースの鍋つゆ

（＾_＾）2717
（＾_＾）2717 @cook_40197633

金色ので綺麗な色になりました！鶏ガラスープベースの優しい味です！具材を入れることでより美味しくなりました！
このレシピの生い立ち
急遽鍋にすることになったので創作しました！

金色ので綺麗な色になりました！鶏ガラスープベースの優しい味です！具材を入れることでより美味しくなりました！
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鶏ガラベースの鍋つゆ

（＾_＾）2717
（＾_＾）2717 @cook_40197633

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材料

2人分
  • 水 500cc
  • だし　昆布と煮干し 適量
  • 醤油 30cc
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 鶏ガラスープの粉 小さじ1杯
  • 白だし 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    水を入れ昆布と煮干しの出汁を取ります！

  2. 2

    出汁が取れた後他の材料を入れ火にかけます

  3. 3

    ある程度火にかけたら味を見て微調整していきます

  4. 4

    最後に具材を入れると味が変化してくるので更に微調整していきます

コツ・ポイント

鶏肉など具材を入れることで味が変わるのであとで微調整するとより美味しくできると思います！

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（＾_＾）2717
（＾_＾）2717 @cook_40197633
2020/02/22 12:50に公開
夫婦共同アカウント！娘の離乳食も（＾Ｏ＾）
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このレシピのキーワード

酒 煮干 コンブ

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