チャーハン
残りご飯を美味しく消費♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫&炊飯器に沢山ご飯が余ってしまっていたのでチャーハンにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を軽く崩しておく
- 2
卵をボウルに割りほぐす
- 3
ネギはみじん切り、厚切りベーコンは角切りにきる
- 4
火は中火
- 5
大きめのフライパンに油を大さじ1入れてベーコンを炒める
- 6
ベーコンをお皿に取り、大さじ２の油を熱する
- 7
溶き卵を流し入れ、素早くかき混ぜる
- 8
卵が半熟のうちにご飯を加え、返しながら切るように炒める
- 9
全体に卵が混ざったら、ねぎ、厚切りベーコン、ミックスベジタブル、塩、胡椒を入れて炒める
- 10
仕上げに醤油を鍋肌に回しかける
- 11
胡椒を食べるときにまたふっても美味しいです
コツ・ポイント
・冷凍ご飯は自然解凍しておくと使いやすいです！
・ご飯一人分(150g程)に対し、塩ひとつまみ(1g)を目安に♪
つくれぽ
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