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オクラとアボカドの和風和え
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オクラとアボカドの和風和え-レシピのメイン写真

オクラとアボカドの和風和え

ユル＆ケイシー
ユル＆ケイシー @cook_40285923

ねばねばクリーミーのお手軽サラダ！ごま油の風味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
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オクラとアボカドの和風和え

ユル＆ケイシー
ユル＆ケイシー @cook_40285923

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材料

  • オクラ 6〜7本
  • アボカド 1個
  • ◯ごま油 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯黒酢 小さじ1
  • ◯きび砂糖 小さじ1
  • のり 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは下茹でをしてぶつ切りにする。アボカドもオクラと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに素材をあけて、◯の調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    のりを軽く炙り、ちぎって2に軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛ったらかつお節をまぶして出来上がり！

コツ・ポイント

強く混ぜる過ぎるとアボカドが崩れるので注意！お好みで白ごまなどを振ってもgoodです。

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ユル＆ケイシー
ユル＆ケイシー @cook_40285923
2020/02/22 10:29に公開
"ゆるゆるKitchen"は、創作料理愛好家の早稲田生2人が楽しく料理をしていくYouTube番組となっております。クックパッドに載せているものは全て実際にチャネルで作っているものになりますので、よかったら動画もご覧になってください。URL: https://www.youtube.com/channel/UCrnJxMOnXF79Qun37XhIpHg
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このレシピのキーワード

海苔 オクラ アボカド かつお節

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