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白菜とさつま揚げの甘酢あん
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白菜とさつま揚げの甘酢あん-レシピのメイン写真

白菜とさつま揚げの甘酢あん

柚子ちゃんママ
柚子ちゃんママ @cook_40305332

簡単にできて、美味しい。
甘酢あんでご飯もススム。

このレシピの生い立ち
昔レシピ本を見て作ったのですが、少しアレンジしました。

簡単にできて、美味しい。
甘酢あんでご飯もススム。

このレシピの生い立ち
昔レシピ本を見て作ったのですが、少しアレンジしました。

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白菜とさつま揚げの甘酢あん

柚子ちゃんママ
柚子ちゃんママ @cook_40305332

簡単にできて、美味しい。
甘酢あんでご飯もススム。

このレシピの生い立ち
昔レシピ本を見て作ったのですが、少しアレンジしました。

簡単にできて、美味しい。
甘酢あんでご飯もススム。

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昔レシピ本を見て作ったのですが、少しアレンジしました。

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材料

  • 白菜 6枚
  • さつま揚げ 2枚〜3枚
  • しょうが 1片
  • Aしょうゆ 大さじ1.5
  • A塩 少々
  • A酢 大さじ2/3
  • A砂糖 大さじ2/3
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、さつま揚げは一口大に切る。
    しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    Aはまぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、白菜を強火で1〜2分炒める。
    さつま揚げとしょうがを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    Aを回しかける。
    白菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成。

コツ・ポイント

特にないです。

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柚子ちゃんママ
柚子ちゃんママ @cook_40305332
2020/02/22 10:30に公開

このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 さつま揚げ しょうが

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