ブロッコリーとエビのスパイシーマヨサラダ
Miiiia☆ @cook_40294761
少しエスニックなサラダが食べたくて作りました！
このレシピの生い立ち
普通のマヨネーズで和えるだけに飽きたので(笑)
ブロッコリーとエビのスパイシーマヨサラダ
少しエスニックなサラダが食べたくて作りました！
このレシピの生い立ち
普通のマヨネーズで和えるだけに飽きたので(笑)
作り方
- 1
茹で卵を作っておく。
鍋にお湯を沸騰させて卵を入れ約10分でこのくらいの茹で卵が出来ます( ･ᴗ･ ) - 2
ブロッコリーは洗って耐熱容器に入れ、レンジで1分半チンする。
ブロッコリー大きさによって秒数は変えてください★ - 3
ベーコンを1cm幅に切っておく。
エビは解凍させてフライパンでベーコンと一緒に炒める - 4
★を一緒に合わせておく
- 5
ボウルにサニーレタスをちぎって入れ、ベーコン、エビ、ブロッコリーも入れ合わせた★とあえる。
- 6
ブラックペッパーで味を整えて完成！
ペッパー系は味を見ながら足したりしてください(´^ω^｀)
コツ・ポイント
カレーパウダーだけじゃなくクミンパウダーや、ガラムマサラを加える事でスパイシーで美味しくなりました( ･ᴗ･ )
お好みでサラダチキンやハムなども添えるとおかずサラダになります
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材料はほとんどカットか茹でるだけだので簡単で手間要らず。ズボラで時間が大事な私には、同じお鍋で済むのは楽。お手軽パスタ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20497401
