明太子と大葉のカリカリ豆腐ハンバーグ

フライドポテト大好き
フライドポテト大好き @cook_40258353

大葉の香りがアクセントの豆腐ハンバーグです。
隠し味のゆず胡椒もふわっと。
豆腐で嵩まししているのでダイエットにも!
このレシピの生い立ち
好きなものを足してハンバーグを作ってみました。

明太子と大葉のカリカリ豆腐ハンバーグ

大葉の香りがアクセントの豆腐ハンバーグです。
隠し味のゆず胡椒もふわっと。
豆腐で嵩まししているのでダイエットにも!
このレシピの生い立ち
好きなものを足してハンバーグを作ってみました。

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材料

二人分(4個)
  1. 鶏ひき肉 120g
  2. 木綿豆腐 150g
  3. 大葉 三枚
  4. ゆず胡椒 2㎝程
  5. SBパスタソース 熟成明太子 1袋

作り方

  1. 1

    【下拵え】豆腐は水切りをしておきます。時間のないときは電子レンジ500wで1分×2回をして冷ましておくのも○

  2. 2

    大葉はみじん切りにしておきます

  3. 3

    ボウルに鶏ひき肉、豆腐、大葉、明太子ソース、ゆず胡椒をいれよく捏ねます

  4. 4

    4等分にして、中火に熱したフライパンに並べます。その後弱火にして、じっくり焼きながら中まで火を通していきます

  5. 5

    暫く焼いていると油が出てくるので、揚げ焼きのようにすると表面がカリカリに!

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成です

  7. 7

    るーさん
    つくれぽありがとうございます!
    作っていただけてとても嬉しいです♡

コツ・ポイント

ざっくり適当レシピなので適当にやってみてください!

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フライドポテト大好き
に公開
最近はヘルシーレシピに興味津々です。クックパッドの機能の使い方を勉強中です笑つくれぽって貰えると嬉しいことを実感したので、これからはどんどん書きたいです!
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