明太子と大葉のカリカリ豆腐ハンバーグ
フライドポテト大好き @cook_40258353
大葉の香りがアクセントの豆腐ハンバーグです。
隠し味のゆず胡椒もふわっと。
豆腐で嵩まししているのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
好きなものを足してハンバーグを作ってみました。
明太子と大葉のカリカリ豆腐ハンバーグ
大葉の香りがアクセントの豆腐ハンバーグです。
隠し味のゆず胡椒もふわっと。
豆腐で嵩まししているのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
好きなものを足してハンバーグを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下拵え】豆腐は水切りをしておきます。時間のないときは電子レンジ500wで1分×2回をして冷ましておくのも○
- 2
大葉はみじん切りにしておきます
- 3
ボウルに鶏ひき肉、豆腐、大葉、明太子ソース、ゆず胡椒をいれよく捏ねます
- 4
４等分にして、中火に熱したフライパンに並べます。その後弱火にして、じっくり焼きながら中まで火を通していきます
- 5
暫く焼いていると油が出てくるので、揚げ焼きのようにすると表面がカリカリに！
- 6
お皿に盛り付けて完成です
- 7
るーさん
つくれぽありがとうございます！
作っていただけてとても嬉しいです♡
コツ・ポイント
ざっくり適当レシピなので適当にやってみてください！
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