豆腐鶏胸肉ハンバーグ
ayumichi3 @cook_40298502
ダイエット鶏胸肉豆腐ハンバーグ
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのと、冷蔵庫の残り物を片付けるためにつくりました！電子レンジでチンするのでお弁当用に♡色々な形にしても可愛いです！
豆腐鶏胸肉ハンバーグ
ダイエット鶏胸肉豆腐ハンバーグ
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのと、冷蔵庫の残り物を片付けるためにつくりました！電子レンジでチンするのでお弁当用に♡色々な形にしても可愛いです！
作り方
- 1
鶏胸肉ブロックをフードプロセッサーにかける！（脂身も）
- 2
☆と肉を混ぜる！冷蔵庫で30分休ませる！その間に豆腐に重石を乗せて水を切る！
- 3
玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする！
豆腐をフードプロセッサーで混ぜる！ - 4
レンコンを粗みじん切り、枝豆をさやから出す！おから煮、ひじき煮などあれば入れる！
- 5
全て混ぜる！
-
- 6
形を作って皿に並べる！電子レンジで火が通るまで加熱！
-
- 7
食べる分だけフライパンで焼き目をつける！
残った分はお弁当などの冷凍用にする！（全て電子レンジでチンしておく） -
コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りする！
ひじき煮、おから煮など入れる場合は水分をしっかり絞る！
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